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一，中文品名
核桃油
二，CAS號(hào)
8024-09-7
三，來源
核桃仁
四，性狀
淡黃色油狀液體
五，標(biāo)準(zhǔn)
GB
六，用途
直接口服；生食佐料；代替其他食用油直接用冷調(diào)，熱炒，煲湯，烘培糕點(diǎn)等等。
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